просмотреть продукты

Почти 20 лет на рынке, во многих сферах бизнеса, женщина-предприниматель Луонг Тхань Туи размышляла над тем, как внести свой вклад в улучшение вьетнамской сельскохозяйственной продукции.

Молодые, полные энтузиазма, не боящиеся трудностей, полные решимости пойти по тому же пути, который я выбрал … Вот некоторые моменты, касающиеся генерального директора Luong Gia Food Technology Corporation. От продавца сухофруктов во Вьетнаме она продолжала исследовать и разрабатывать продукты безопасным и питательным способом.

В настоящее время сухофрукты Luong Gia, питательные семена, овсянка не являются чем-то незнакомым для вьетнамских семей и завоевывают трудных покупателей в Тайване, Южной Корее, России, Чешской Республике…

Слышал, деловая кровь проникла в нее с детства?

Ms. Luong Thanh Thuy: Моя семья родом из Tan Chay, An Giang. Когда я был маленьким, мой отец открыл стоматологическую клинику, которая была очень известна в этом районе. Позже пожилой отец больше не занимался стоматологией, а вместе с матерью переехал покупать и продавать сельскохозяйственную продукцию, в основном рис.

Во время летних каникул в начальной школе я хотел бы пойти купить нездоровую пищу, а затем установить небольшой поднос, как те, кто играет с товарами, для продажи в стоматологическую клинику моего отца.

công nhân đang tách từng miếng xoài sấy tại nhà máy Lương Gia

Рабочие расщепляют кусочки сушеного манго на фабрике Luong Gia

Я тоже люблю готовить. После окончания средней школы мои родственники посоветовали мне учиться в Педагогическом университете в области домашнего хозяйства, но я предпочитаю изучать бизнес и выбрал экономический университет по специальности бизнес-администрирование.

В 2000 году моя семья переехала в Saigon. В то время полиграфическая отрасль развивалась хорошо, и по профессии работал один родственник, поэтому родители основали компанию по производству печатной упаковки. Мои родители стары, поэтому работали только в качестве менеджера, и моим двум братьям приходилось самостоятельно учиться и заниматься разными делами. Закончив университет, я официально работаю в семейной типографии. Работа здесь технически склонна, поэтому мне она не нравится, я всегда сжигаю свои намерения.

С каких пор она официально начала свою карьеру и откуда у нее появились предопределенные отношения с сухофруктами?

Ms. Luong Thanh Thuy: В 2004 году я начал собственный бизнес и открыл ресторан, специализирующийся на блюдах из говядины Ho Xuan Huong Street (District 3). Причина открытия ресторана в том, что я люблю готовить и люблю создавать новые блюда. HCMC, используется для приготовления вечеринок или покупки кулинарных книг в свободное время. HCMC, используется для приготовления вечеринок или покупки кулинарных книг в свободное время.

Ресторан оформлен в зеленых тонах, в меню входят блюда из говядины со многими соусами, приготовленными мной. Тем не менее, помещение сдавалось в аренду до 1200 долл. США в месяц, а улица Хо Суан Хуонг была подходящей только для открытия кафе, поэтому через год мне пришлось вернуться, чтобы вернуться, чтобы поддержать бизнес моей семьи.

Некоторое время спустя я начал свой собственный бизнес. Моя семья торговала сельскохозяйственной продукцией, и я хочу начать отсюда. В то время в Ан Гианге был двоюродный брат, который делал семена, и я решил использовать Чао, чтобы использовать его канал сбыта.

Отправившись в Институт пищевых технологий для исследований и передачи технологий, поскольку у меня не было большого капитала, я арендовал завод в регионе Chau Thanh, более чем в 60 км от Saigon. Более чем через год, когда я смог вести бизнес, я конфисковал фабрику, в результате чего я перенес свою производственную базу в Binh Duong.

Прошло два года с тех пор, как я продавал Chao в супермаркетах, таких как Co.opmart, Big C … но я обнаружил, что отрасль трудно расширять, и ей пришлось напрямую конкурировать с малым бизнесом. В середине того времени, когда мне случилось, что младший брат поехал в Thailand, чтобы принести немного сухофруктов, я попробовал это и придумал сделать сухофрукты вместо джема Tet.

Начало кажется благоприятным, конечно, путь из сушеных фруктов Luong Gia также плавный ход?

Ms. Luong Thanh Thuy: Я думал, что это было так трудно. После успешной работы в лаборатории я решил попробовать тонну сухофруктов для продажи на рынке во время Tet. Арендуя фабрику площадью 500 м2, я начал производить (в основном манго), но какое-то время я обнаружил, что продукт твердый и обесцвеченный. Благодаря многим улучшениям, я обнаружил, что если сырье — это спелые плоды, оно вкуснее. Доставив это предложение в лабораторию, они сказали, что это невозможно, поэтому мне пришлось повозиться с собой.

Near Tet, I put 7 tons of dried fruit into the supermarket. Нет продвижения, нет маркетинга, поэтому никто не знает, чтобы купить. Много инвентаря и цвета вниз. Много инвентаря и цвета вниз. К январю супермаркет отправил обратно несколько грузовиков. Несколько миллиардов донг влилось в реку. Видя, что другого канала сбыта не было, было так грустно, что мой муж поставил ультиматум: «Если я не продам через 1-2 месяца, я закрою дверь фабрики».

Тогда хотите, чтобы мозговой штурм. Ресторан пришлось убрать, мастерскую Чао также вернули его двоюродному брату. Невозможно сдаться, продолжайте с сухофруктами. Решив сделать это, я продолжаю исследовать и улучшать качество, предлагая и продавая.

В течение долгого времени я ходил на рынок каждое утро и шел на фабрику на обед. Собираясь предлагать товары на рынке Ben Thanh, клиенты, которые покупают пол килограмма, также продают, так же, как и рынки An Dong и Binh Tay. Гости находят это восхитительным, рекомендуют друг друга, особенно туристам, которые любят вьетнамцев за границей. Продукты в тот день, хотя и не так хороши, как сейчас, но на рынке почти не имеют конкурентов, должны хорошо продаваться.

К счастью, был друг, который является доктором философии. во Франции, который пришел поиграть и с энтузиазмом посоветовал мне, как обработать и сохранить продукт. Благодаря ей я получил заказ из France. Вернулся на Tet 2009, примерно через год после того, как сушеные фрукты Luong Gia получили возможность вернуться в супермаркет, а затем экспортироваться в Южную Корею, Китай, США, Россию, Францию, Монголию …

Nữ doanh nhân Lương Thanh Thúy, Tổng giám đốc Lương Gia

генеральный директор Lương Gia

До того, как Вьетнам, Таиланд, Филиппины имели сушеные фрукты, продукты Luong Gia были другими?

Ms. Luong Thanh Thuy: То же самое, что и сушеные манго, но тайские продукты в основном изготавливаются из сырых (незрелых) манго, добавок и ароматизаторов. Продукты Luong Gia сделаны из спелых манго, соотношение сахара составляет всего 5%, сушка не слишком сложна, сохраняя полный натуральный вкус.

В настоящее время Luong Gia имеет около 20 продуктов из сухофруктов (манго, папайя, ананас, дракон, гуава, ананас…) и постоянно выпускает новые продукты. В частности, сушеные маракуйи — это уникальный продукт, который есть только во Вьетнаме.

Luong Gia в настоящее время имеет две фабрики в промышленных зонах Nhon Trach и Long Khanh (Dong Nai), с производительностью более 100 тонн свежих фруктов в день с более чем 500 работниками.

Все продукты Luong Gia производятся в соответствии с цепочкой поставок, начиная с выбора высококачественных свежих фруктов на ферме и обрабатываясь с использованием современных технологий сушки.

Перед выходом на рынок вся продукция проходит строгую цензуру на соответствие стандартам качества и безопасности пищевых продуктов. Luong Gia постоянно обновляла свою фабрику, чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов и гигиену в соответствии с высочайшим международным стандартом, известным в настоящее время как BRC of Europe.

После более чем 10-летнего появления на рынке продукты Luong Gia теперь носят «новую рубашку» под названием Ohla. Что вы можете рассказать об этом новом имени?

Ms. Luong Thanh Thuy: я очень увлечена этим новым именем. Охла звучит забавно, не так ли (смеется), изобразительное и изобразительное, легко читаемое и легко запоминающееся. Оhlа также означает прекрасную жизнь, очень подходящую для «перекусывания» продуктов Luong Gia. Я всегда хочу красивой жизни для себя и для всех.

До сих пор кажется, что у вас все еще много сердца к вьетнамским фруктам?

Ms. Luong Thanh Thuy: До сих пор я могу уверенно идентифицировать себя как «эксперта по сухофруктам», глядя на продукт и зная, каким методом следуют люди. Because I like to research and analyze to create and diversify products, I am not afraid of difficulties.

Сельскохозяйственные продукты Вьетнама богаты и качественны, но жизнь фермеров, делающих это, все еще очень трудна. Совершенствование технологии производства, диверсификация продукции, расширение экспортных рынков — лучший способ улучшить вьетнамскую сельскохозяйственную продукцию. И это именно то, о чем я всегда думал.

Из вашего собственного опыта, что бы вы хотели сказать молодым людям, которые только начинают?

Ms. Luong Thanh Thuy: После окончания университета я пошла работать в типографию моей семьи, поэтому у меня не было опыта в профессиональной рабочей среде, как у некоторых друзей. Но взамен у меня есть практический опыт от поиска клиентов, рынков до бизнес-менеджеров.

Успех есть, неудача есть, и первый урок, который я усвоил, — это быть настойчивым и соответствовать выбранному вами пути. Если есть только знания без творчества, нет «сильной любви» к работе, трудно создавать продукты, которые соответствуют потребностям рынка. Что бы вы ни делали, желание идти до конца должно иметь страсть: идти вперед, должен быть способ.

Так что же делает вас наиболее довольным в деловой поездке?

Ms. Luong Thanh Thuy: Именно Луонг Гия начал оказывать влияние на внутренний и внешний рынки. Уезжать за границу, чтобы увидеть мои продукты хорошо принятыми моими клиентами Эта эмоция — не только чистая радость деловых людей, но и гордость, потому что во Вьетнаме есть высококачественные сухофрукты.

Вместе с сухофруктами Luong Gia в настоящее время инвестирует в разработку питательных орехов и овсянки.

các loại hạt dinh dưỡng

Орехи

ngũ cốc dinh dưỡng

Овсянка

В Luong Gia она отвечает и за продажи, и непосредственно за исследования и разработки. Муж также отвечает за организацию управления производством и развитие области исходных материалов. Как она может сбалансировать бизнес и роль домохозяйки в семье?

Ms. Luong Thanh Thuy: Это не легко, но не слишком сложно. Важно знать, как организовать, чтобы преодолеть свои ограничения и достичь того, что вы хотите.

Я всегда много работаю, но все же провожу время, заботясь о своей семье, а не «пренебрегая» собой. Я люблю каждый день брать с собой детей в школу и обратно, люблю ходить на рынок, чтобы выбрать вкусные блюда, подходящие моему мужу и детям. В среднем я трачу 10 часов в день на работу, но когда я нужен моей семье или моему мужу, я нахожусь там.

В чем секрет сохранения ее свежести и расслабленности?

Ms. Luong Thanh Thuy: Хотя я очень занят своей работой и своей семьей, я все еще ощущаю заботу о себе. В то время как я жду, когда мои дети будут посещать дополнительные занятия каждое воскресное утро, я обычно сижу с друзьями на кофе или в спа-салоне… Для меня, независимо от того, что я делаю, я должен быть красивым каждый день (смеется). Я тоже модница, люблю делать свой стиль. Достаточно взглянуть на какие-то новые и странные модные узоры, как устали, так и устали. Жизнь легка, проста как таковая.

Спасибо она!

Ссылаясь на источники от ЛИДЕРА: https://theleader.vn/nu-tuong-luong-gia-va-khat-vong-nang-tam-nong-san-viet-1573443702102.htm

uong-gia-va-khat-vong-nang-tam-nong-san-viet-1573443702102.htm

Газета онлайн Деловая женщина и вьетнаме продукты