Деловая женщина и вьетнаме продукты

Молодые, полные энтузиазма, не боящиеся трудностей, полные решимости пойти по тому же пути, который я выбрал … Вот некоторые моменты, касающиеся генерального директора Luong Gia Food Technology Corporation. От продавца сухофруктов во Вьетнаме она продолжала исследовать и разрабатывать продукты безопасным и питательным способом.

В настоящее время сухофрукты Luong Gia, питательные семена, овсянка не являются чем-то незнакомым для вьетнамских семей и завоевывают трудных покупателей в Тайване, Южной Корее, России, Чешской Республике…

Слышал, деловая кровь проникла в нее с детства? Ms. Luong Thanh Thuy: Моя семья родом из Tan Chay, An Giang. Когда я был маленьким, мой отец открыл стоматологическую клинику, которая была очень известна в этом районе. Позже пожилой отец больше не занимался стоматологией, а вместе с матерью переехал покупать и продавать сельскохозяйственную продукцию, в основном рис. Во время летних каникул в начальной школе я хотел бы пойти купить нездоровую пищу, а затем установить небольшой поднос, как те, кто играет с товарами, для продажи в стоматологическую клинику моего отца.

Рабочие расщепляют кусочки сушеного манго на фабрике Luong Gia

Я тоже люблю готовить. После окончания средней школы мои родственники посоветовали мне учиться в Педагогическом университете в области домашнего хозяйства, но я предпочитаю изучать бизнес и выбрал экономический университет по специальности бизнес-администрирование.

В 2000 году моя семья переехала в Saigon. В то время полиграфическая отрасль развивалась хорошо, и по профессии работал один родственник, поэтому родители основали компанию по производству печатной упаковки. Мои родители стары, поэтому работали только в качестве менеджера, и моим двум братьям приходилось самостоятельно учиться и заниматься разными делами. Закончив университет, я официально работаю в семейной типографии. Работа здесь технически склонна, поэтому мне она не нравится, я всегда сжигаю свои намерения.

С каких пор она официально начала свою карьеру и откуда у нее появились предопределенные отношения с сухофруктами?

Ms. Luong Thanh Thuy: В 2004 году я начал собственный бизнес и открыл ресторан, специализирующийся на блюдах из говядины Ho Xuan Huong Street (District 3). Причина открытия ресторана в том, что я люблю готовить и люблю создавать новые блюда. HCMC, используется для приготовления вечеринок или покупки кулинарных книг в свободное время. HCMC, используется для приготовления вечеринок или покупки кулинарных книг в свободное время.

Ресторан оформлен в зеленых тонах, в меню входят блюда из говядины со многими соусами, приготовленными мной. Тем не менее, помещение сдавалось в аренду до 1200 долл. США в месяц, а улица Хо Суан Хуонг была подходящей только для открытия кафе, поэтому через год мне пришлось вернуться, чтобы вернуться, чтобы поддержать бизнес моей семьи.

Некоторое время спустя я начал свой собственный бизнес. Моя семья торговала сельскохозяйственной продукцией, и я хочу начать отсюда. В то время в Ан Гианге был двоюродный брат, который делал семена, и я решил использовать Чао, чтобы использовать его канал сбыта.

Отправившись в Институт пищевых технологий для исследований и передачи технологий, поскольку у меня не было большого капитала, я арендовал завод в регионе Chau Thanh, более чем в 60 км от Saigon. Более чем через год, когда я смог вести бизнес, я конфисковал фабрику, в результате чего я перенес свою производственную базу в Binh Duong.

Прошло два года с тех пор, как я продавал Chao в супермаркетах, таких как Co.opmart, Big C … но я обнаружил, что отрасль трудно расширять, и ей пришлось напрямую конкурировать с малым бизнесом. В середине того времени, когда мне случилось, что младший брат поехал в Thailand, чтобы принести немного сухофруктов, я попробовал это и придумал сделать сухофрукты вместо джема Tet.

Начало кажется благоприятным, конечно, путь из сушеных фруктов Luong Gia также плавный ход?

Ms. Luong Thanh Thuy: Я думал, что это было так трудно. После успешной работы в лаборатории я решил попробовать тонну сухофруктов для продажи на рынке во время Tet. Арендуя фабрику площадью 500 м2, я начал производить (в основном манго), но какое-то время я обнаружил, что продукт твердый и обесцвеченный. Благодаря многим улучшениям, я обнаружил, что если сырье – это спелые плоды, оно вкуснее. Доставив это предложение в лабораторию, они сказали, что это невозможно, поэтому мне пришлось повозиться с собой.

Near Tet, I put 7 tons of dried fruit into the supermarket. Нет продвижения, нет маркетинга, поэтому никто не знает, чтобы купить. Много инвентаря и цвета вниз. Много инвентаря и цвета вниз. К январю супермаркет отправил обратно несколько грузовиков. Несколько миллиардов донг влилось в реку. Видя, что другого канала сбыта не было, было так грустно, что мой муж поставил ультиматум: «Если я не продам через 1-2 месяца, я закрою дверь фабрики».

Тогда хотите, чтобы мозговой штурм. Ресторан пришлось убрать, мастерскую Чао также вернули его двоюродному брату. Невозможно сдаться, продолжайте с сухофруктами. Решив сделать это, я продолжаю исследовать и улучшать качество, предлагая и продавая.

В течение долгого времени я ходил на рынок каждое утро и шел на фабрику на обед. Собираясь предлагать товары на рынке Ben Thanh, клиенты, которые покупают пол килограмма, также продают, так же, как и рынки An Dong и Binh Tay. Гости находят это восхитительным, рекомендуют друг друга, особенно туристам, которые любят вьетнамцев за границей. Продукты в тот день, хотя и не так хороши, как сейчас, но на рынке почти не имеют конкурентов, должны хорошо продаваться.

К счастью, был друг, который является доктором философии. во Франции, который пришел поиграть и с энтузиазмом посоветовал мне, как обработать и сохранить продукт. Благодаря ей я получил заказ из France. Вернулся на Tet 2009, примерно через год после того, как сушеные фрукты Luong Gia получили возможность вернуться в супермаркет, а затем экспортироваться в Южную Корею, Китай, США, Россию, Францию, Монголию …

генеральный директор Lương Gia

До того, как Вьетнам, Таиланд, Филиппины имели сушеные фрукты, продукты Luong Gia были другими? Ms. Luong Thanh Thuy: То же самое, что и сушеные манго, но тайские продукты в основном изготавливаются из сырых (незрелых) манго, добавок и ароматизаторов. Продукты Luong Gia сделаны из спелых манго, соотношение сахара составляет всего 5%, сушка не слишком сложна, сохраняя полный натуральный вкус. В настоящее время Luong Gia имеет около 20 продуктов из сухофруктов (манго, папайя, ананас, дракон, гуава, ананас…) и постоянно выпускает новые продукты. В частности, сушеные маракуйи – это уникальный продукт, который есть только во Вьетнаме.

Luong Gia в настоящее время имеет две фабрики в промышленных зонах Nhon Trach и Long Khanh (Dong Nai), с производительностью более 100 тонн свежих фруктов в день с более чем 500 работниками.

Все продукты Luong Gia производятся в соответствии с цепочкой поставок, начиная с выбора высококачественных свежих фруктов на ферме и обрабатываясь с использованием современных технологий сушки.

Перед выходом на рынок вся продукция проходит строгую цензуру на соответствие стандартам качества и безопасности пищевых продуктов. Luong Gia постоянно обновляла свою фабрику, чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов и гигиену в соответствии с высочайшим международным стандартом, известным в настоящее время как BRC of Europe.

После более чем 10-летнего появления на рынке продукты Luong Gia теперь носят «новую рубашку» под названием Ohla. Что вы можете рассказать об этом новом имени?

Ms. Luong Thanh Thuy: я очень увлечена этим новым именем. Охла звучит забавно, не так ли (смеется), изобразительное и изобразительное, легко читаемое и легко запоминающееся. Оhlа также означает прекрасную жизнь, очень подходящую для «перекусывания» продуктов Luong Gia. Я всегда хочу красивой жизни для себя и для всех.

До сих пор кажется, что у вас все еще много сердца к вьетнамским фруктам?

Ms. Luong Thanh Thuy: До сих пор я могу уверенно идентифицировать себя как «эксперта по сухофруктам», глядя на продукт и зная, каким методом следуют люди. Because I like to research and analyze to create and diversify products, I am not afraid of difficulties.

Сельскохозяйственные продукты Вьетнама богаты и качественны, но жизнь фермеров, делающих это, все еще очень трудна. Совершенствование технологии производства, диверсификация продукции, расширение экспортных рынков – лучший способ улучшить вьетнамскую сельскохозяйственную продукцию. И это именно то, о чем я всегда думал.

Из вашего собственного опыта, что бы вы хотели сказать молодым людям, которые только начинают?

Ms. Luong Thanh Thuy: После окончания университета я пошла работать в типографию моей семьи, поэтому у меня не было опыта в профессиональной рабочей среде, как у некоторых друзей. Но взамен у меня есть практический опыт от поиска клиентов, рынков до бизнес-менеджеров.

Успех есть, неудача есть, и первый урок, который я усвоил, – это быть настойчивым и соответствовать выбранному вами пути. Если есть только знания без творчества, нет «сильной любви» к работе, трудно создавать продукты, которые соответствуют потребностям рынка. Что бы вы ни делали, желание идти до конца должно иметь страсть: идти вперед, должен быть способ.

Так что же делает вас наиболее довольным в деловой поездке?

Ms. Luong Thanh Thuy: Именно Луонг Гия начал оказывать влияние на внутренний и внешний рынки. Уезжать за границу, чтобы увидеть мои продукты хорошо принятыми моими клиентами Эта эмоция – не только чистая радость деловых людей, но и гордость, потому что во Вьетнаме есть высококачественные сухофрукты.

Вместе с сухофруктами Luong Gia в настоящее время инвестирует в разработку питательных орехов и овсянки.

Орехи

Овсянка

В Luong Gia она отвечает и за продажи, и непосредственно за исследования и разработки. Муж также отвечает за организацию управления производством и развитие области исходных материалов. Как она может сбалансировать бизнес и роль домохозяйки в семье?

Ms. Luong Thanh Thuy: Это не легко, но не слишком сложно. Важно знать, как организовать, чтобы преодолеть свои ограничения и достичь того, что вы хотите.

Я всегда много работаю, но все же провожу время, заботясь о своей семье, а не “пренебрегая” собой. Я люблю каждый день брать с собой детей в школу и обратно, люблю ходить на рынок, чтобы выбрать вкусные блюда, подходящие моему мужу и детям. В среднем я трачу 10 часов в день на работу, но когда я нужен моей семье или моему мужу, я нахожусь там.

В чем секрет сохранения ее свежести и расслабленности?

Ms. Luong Thanh Thuy: Хотя я очень занят своей работой и своей семьей, я все еще ощущаю заботу о себе. В то время как я жду, когда мои дети будут посещать дополнительные занятия каждое воскресное утро, я обычно сижу с друзьями на кофе или в спа-салоне… Для меня, независимо от того, что я делаю, я должен быть красивым каждый день (смеется). Я тоже модница, люблю делать свой стиль. Достаточно взглянуть на какие-то новые и странные модные узоры, как устали, так и устали. Жизнь легка, проста как таковая.

Спасибо она!

Ссылаясь на источники от ЛИДЕРА: https://theleader.vn/nu-tuong-luong-gia-va-khat-vong-nang-tam-nong-san-viet-1573443702102.htm

uong-gia-va-khat-vong-nang-tam-nong-san-viet-1573443702102.htm