Những loại hạt: óc chó, macca, hạnh nhân,… không chỉ ngon miệng mà chúng còn đem lại nhiều lợi ích tích cực cho mẹ bầu.
Chế độ dinh dưỡng trong khi mang thai là vô cùng quan trọng. Trong thời gian này, mẹ bầu sẽ dễ thèm ăn và đói hơn so với mức bình thường bởi cơ thể cần nhiều năng lượng để nuôi dưỡng thai nhi. Mẹ bầu có thể lựa chọn các loại hạt tốt cho bà bầu và biến chúng thành món ăn vặt mỗi khi có nhu cầu nhé.
Hạt óc chó
Với lượng omega-3, vitamin E, axit hữu cơ và phốt pho, óc chó nằm trong danh sách các loại hạt tốt cho bà bầu. Đặc biệt, các axit hữu cơ trong quả óc chó có thể giúp kích thích sự phát triển của não bộ thai nhi. Nếu phụ nữ mang thai ăn loại hạt này trong một thời gian dài, em bé sinh ra sau này sẽ thông minh sáng dạ.
Các loại đậu
Đậu là nguồn dinh dưỡng tốt cho mẹ và thai nhi vì chúng có chứa các thành phần dinh dưỡng có trong sản phẩm động vật. Đậu cũng rất giàu kẽm, một khoáng chất cần thiết để giảm nguy cơ sinh non, nhẹ cân và hạn chế chuyển dạ kéo dài. Một số loại đậu tốt cho mẹ bầu:
Đậu phộng:
Hơn 10 axit amin cần thiết cho cơ thể có trong đậu phộng, giúp kích thích tái tạo tế bào não, tăng cường trí nhớ và tăng sự phát triển tư duy. Bạn nên luộc hoặc nấu cháo và tránh ăn đậu phộng chiên. Tuy nhiên, nếu bị dị ứng đậu phộng, bạn cần cẩn thận khi sử dụng loại hạt này nhé.
Hạnh nhân:
Với omega-3 có trong hạnh nhân, cung cấp nguồn dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và giúp em bé thông minh hơn. Bên cạnh đó, folate và axit folic trong hạnh nhân rất cần thiết cho mẹ bầu cũng như thai nhi nhằm ngăn ngừa dị tật bẩm sinh. Hơn nữa, hạnh nhân chứa khá nhiều magiê giúp giảm nguy cơ sinh non và kích thích sự phát triển hệ thần kinh.
Hạt dẻ:
Đây là loại hạt không thể thiếu dành cho mẹ bầu bởi nó chứa nhiều protein, chất béo, canxi, sắt, phốt pho, kẽm và vitamin có khả năng điều chỉnh lưu lượng máu, kích thích thận đồng thời cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ bắp. Bà bầu ăn hạt dẻ thường xuyên sẽ có sức khỏe ổn định, cơ xương tốt. Ngoài ra, loại hạt này còn mang đến khả năng giúp mẹ bầu giảm mệt mỏi khi mang thai.
Hạt hướng dương:
Lượng protein có trong hạt hướng dương tốt hơn bất kỳ loại hạt nào khác trong khi lượng calorie lại khá thấp. Hơn nữa, hạt hướng dương có chứa vitamin E và axit có khả năng cải thiện sức đề kháng, giúp phụ nữ có thai kỳ an toàn và ngăn ngừa sẩy thai.
Bên cạnh đó, các chất như sắt, kẽm, kali, magie trong hạt hướng dương đều giúp bà bầu tránh được tình trạng thiếu máu.
Hạt dưa và hạt bí:
Cả 2 loại hạt trên không chỉ ngon mà còn có thể cung cấp các khoáng chất như sắt, kali, vitamin, chất béo, calorie… Những hoạt chất này rất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, hạt dưa và hạt bí có thể giúp giảm nguy cơ trầm cảm khi mang thai, mang đến cảm giác thư giãn, tỉnh táo và sáng suốt.
Hạt sen:
Nếu đang tìm hiểu các loại hạt tốt cho bà bầu thì bạn đừng bỏ qua hạt sen nhé. Loại hạt này giàu canxi, protein và phốt pho… Những hợp chất này đều rất tốt cho tâm trạng, thận, lá lách, sức khỏe tinh thần và tâm trí. Vì những lợi ích đó, phụ nữ mang thai không nên bỏ hạt sen để kích thích sự phát triển của hệ thần kinh và não của thai nhi.
Những lưu ý khi ăn các loại hạt cho mẹ bầu
Khi ăn các loại hạt kể trên, bạn cũng nên lưu ý một số điều sau nhé:
- Bạn có thể chế biến các loại hạt thành những món sữa
- Ưu tiên cho các loại hạt hữu cơ (organic) và hạt thô
- Trữ các loại đậu trong hũ thủy tinh kín đặt trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát
- Tránh các loại hạt rang, đặc biệt là rang trong dầu vì các loại hạt rang trong dầu có thể có nhiều gốc tự do gây hại cho sức khỏe tế bào
- Tránh các loại hạt tẩm muối sẵn vì bạn sẽ nạp nhiều muối vào cơ thể.
Lưu ý khi mẹ bầu bị dị ứng với các loại hạt:
Một số mẹ khi ăn hạt sẽ bị khó chịu ở đường tiêu hóa do chứa những chất ức chế enzyme. Dù hệ tiêu hóa có chứa sẵn các enzyme tiêu hóa, nhưng các chất ức chế enzyme trong hạt có thể ngăn cơ thể không hấp thụ được những chất dinh dưỡng cần thiết.
Để hạn chế tình trạng này, bạn có thể ngâm hạt trong nước muối khoảng vài giờ và sau đó sấy khô để phá hủy các chất ức chế enzyme đồng thời vẫn giữ được các giá trị dinh dưỡng.
Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua các loại hạt tốt cho bà bầu hoặc muốn tìm hiểu xem bà bầu nên ăn hạt gì thì tốt,..Hãy để Lương Gia trở thành sự lựa chọn của bạn.
Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Thực Phẩm Lương Gia của chúng tôi chuyên cung cấp các loại hạt cho bà bầu chất lượng, đảm bảo an toàn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.