Dried fruit (trái cây sấy) là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được ưa chuộng nhờ vào độ tiện lợi và thời gian bảo quản lâu dài. Tuy nhiên, để giữ được chất lượng và dinh dưỡng của dried fruit, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng. Cách bảo quản dried fruit hiệu quả sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị và lợi ích của chúng.

Giới thiệu về dried fruit (trái cây sấy)

Dried fruit hay còn gọi là trái cây sấy dẻo là một trong những món ăn vặt được ưa chuộng bởi tính tiện lợi, hương vị thơm ngon, và giá trị dinh dưỡng cao. Trái cây sấy được làm bằng cách loại bỏ nước trong trái cây tươi, từ đó giữ nguyên được các dưỡng chất quan trọng như vitamin, khoáng chất, và chất xơ. Công ty Lương Gia là một trong những thương hiệu hàng đầu trong việc sản xuất dried fruit chất lượng cao, an toàn, và hợp vệ sinh. Tuy nhiên, để giữ cho sản phẩm luôn tươi ngon và không bị biến chất, việc bảo quản đúng cách là điều rất quan trọng.

Chất lượng của dried fruit từ Lương Gia

Lương Gia cam kết mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm dried fruit đạt chuẩn, không sử dụng chất bảo quản và không có phẩm màu nhân tạo. Quy trình sản xuất hiện đại kết hợp cùng nguồn nguyên liệu tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng giúp sản phẩm giữ được hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao.

Một số loại dried fruit phổ biến của Lương Gia bao gồm:

• Xoài sấy: Giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp làm đẹp da và tăng cường hệ miễn dịch.
• Chuối sấy: Cung cấp năng lượng nhanh chóng, chứa nhiều kali tốt cho tim mạch.
• Dứa sấy: Hỗ trợ tiêu hóa, chống viêm và tăng cường hệ miễn dịch.
• Đào sấy: Giàu chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Lợi ích của dried fruit đối với sức khỏe

Dried fruit không chỉ là món ăn vặt tiện lợi mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:

• Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng: Dried fruit chứa nhiều loại vitamin (như vitamin A, C, K), khoáng chất (như sắt, kali, canxi) và chất chống oxy hóa. Điều này giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt và làm đẹp da.
• Tốt cho tiêu hóa: Với hàm lượng chất xơ cao, dried fruit giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì cân nặng hợp lý.
• Cung cấp năng lượng: Với hàm lượng đường tự nhiên cao, dried fruit là nguồn cung cấp năng lượng nhanh chóng, phù hợp cho những ai cần bổ sung năng lượng tức thì.

Tại sao cần bảo quản dried fruit đúng cách

(Tại sao cần bảo quản dried fruit đúng cách)

Dried fruit, mặc dù đã được sấy dẻo, vẫn có thể bị hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Nguyên nhân chính khiến dried fruit dễ bị hỏng là do độ ẩm từ môi trường, ánh sáng và nhiệt độ cao. Nếu không lưu trữ đúng cách, sản phẩm có thể mất đi hương vị, biến chất, thậm chí tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển.

Cách bảo quản dried fruit chuẩn nhất từ Lương Gia

Dưới đây là một số phương pháp giúp bạn cách bảo quản dried fruit đúng cách, giữ cho sản phẩm luôn tươi ngon, đảm bảo chất lượng:

• Bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát: Tránh để dried fruit ở nơi ẩm ướt hoặc gần nguồn nhiệt. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản là từ 20-25°C.
• Sử dụng bao bì kín: Khi đã mở gói dried fruit, nên sử dụng bao bì kín, chẳng hạn như túi zip hoặc hộp có nắp đậy kín, để ngăn không khí và độ ẩm xâm nhập.
• Tránh ánh nắng trực tiếp: Ánh sáng mặt trời có thể làm giảm chất lượng và tuổi thọ của dried fruit, vì vậy, bạn nên bảo quản sản phẩm ở nơi tối hoặc trong tủ.
• Đóng gói hút chân không: Nếu có điều kiện, việc đóng gói hút chân không sẽ giúp dried fruit giữ được độ tươi ngon và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc.
• Bảo quản trong tủ lạnh (nếu cần): Đối với một số loại dried fruit dễ bị ẩm như mận sấy hoặc dâu tây sấy, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng.

Lưu ý khi sử dụng dried fruit

(Lưu ý khi sử dụng dried fruit để đảm bảo sức khỏe)

Ngoài các cách bảo quản dried fruit đúng cách, bạn cũng nên lưu ý khi sử dụng dried fruit để đảm bảo sức khỏe:

• Kiểm tra kỹ hạn sử dụng: Mặc dù dried fruit có thể bảo quản lâu hơn so với trái cây tươi, nhưng vẫn cần kiểm tra hạn sử dụng trước khi dùng.
• Sử dụng hợp lý: Dried fruit chứa hàm lượng đường tự nhiên cao, vì vậy, bạn nên ăn vừa phải để tránh tình trạng tăng cân hoặc ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.
• Tránh tiếp xúc với nước: Trái cây sấy khi tiếp xúc với nước sẽ dễ bị mềm, giảm độ ngon và nhanh hỏng hơ

Dried fruit của Lương Gia không chỉ mang đến hương vị thơm ngon tự nhiên mà còn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đảm bảo sản phẩm luôn giữ được chất lượng tốt nhất, việc bảo quản đúng cách là vô cùng quan trọng. Hãy làm theo các cách bảo quản dried fruit đúng cách trên để có thể thưởng thức dried fruit trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo hương vị và giá trị dinh dưỡng

THÔNG TIN LIÊN HỆ

LƯƠNG GIA FOOD COMPANY

• Hotline: 0937 036 151 (CSKH)
• Email: contact@luonggiacompany.com 
• Địa chỉ: Số 17, đường số 12, Cư xá Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP HCM, Việt Nam.
• Fanpage: https://www.facebook.com/luonggiacompany