Giữa thị trường đầy rẫy các loại thực phẩm đóng gói công nghiệp, không khó để tìm thấy những gói trái cây sấy dẻo tiện lợi, bắt mắt. Tuy nhiên, điều đó cũng kéo theo nhiều nỗi lo về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và phụ gia. Đó là lý do vì sao ngày càng nhiều người lựa chọn trái cây sấy dẻo handmade, không chỉ ngon miệng mà còn an toàn và bổ dưỡng cho cả gia đình.

Trái Cây Sấy Dẻo HandMade

Lý do nên làm và sử dụng trái cây sấy dẻo handmade

Đảm bảo an toàn cho sức khỏe

Khác với sản phẩm công nghiệp thường sử dụng chất bảo quản, đường tinh luyện hay phẩm màu, trái cây sấy dẻo handmade giúp bạn hoàn toàn kiểm soát được:

• Nguồn gốc trái cây, có thể chọn loại tươi ngon, không thuốc trừ sâu
• Quy trình sấy sạch, không thêm hóa chất
• Không dùng đường hóa học, phù hợp cho người ăn kiêng

Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn chế biến cho trẻ nhỏ, người cao tuổi, hoặc người đang cần chế độ dinh dưỡng đặc biệt.

Hương vị thơm ngon tự nhiên

Khi tự làm tại nhà, bạn sẽ cảm nhận được hương vị khác biệt của từng loại trái cây. Từng miếng trái cây sấy dẻo vẫn giữ nguyên độ dẻo mềm, thơm mùi trái cây chín, không quá ngọt hay khô như hàng đóng gói.

Ví dụ, dried mango handmade vẫn giữ được vị chua ngọt tự nhiên của xoài, mang đến trải nghiệm vị giác chân thật và trọn vẹn hơn rất nhiều.

Tốt cho người ăn kiêng, ăn chay và vận động viên

Các loại dried fruit là nguồn cung cấp năng lượng, vitamin và chất xơ tuyệt vời. Khi làm theo cách thủ công, không thêm đường, bạn có thể yên tâm sử dụng trong:

• Thực đơn eat clean
• Chế độ giảm cân
• Thực đơn chay
• Bữa phụ của người tập gym

Những loại trái cây sấy dẻo handmade phổ biến

Dưới đây là danh sách những loại trái cây được ưa chuộng nhất khi làm theo phương pháp thủ công tại nhà

Xoài sấy dẻo 

• Vị chua ngọt hài hòa
• Dẻo mềm, dễ ăn
• Rất giàu vitamin A và chất chống oxy hóa

Chuối sấy dẻo

• Vị ngọt tự nhiên, bùi bùi
• Dễ làm, không cần thêm gia vị
• Phù hợp với trẻ nhỏ

Dứa sấy dẻo

• Thơm lừng, có chút chua nhẹ
• Giàu vitamin C, giúp tăng đề kháng
• Làm nhanh, sấy không quá lâu

Ổi sấy dẻo

• Dẻo ngon, lạ miệng
• Tốt cho tiêu hóa và hệ miễn dịch

Dâu tây sấy dẻo

• Hương thơm hấp dẫn
• Có thể dùng làm topping cho ngũ cốc, salad, bánh ngọt

Hướng dẫn cách làm trái cây sấy dẻo handmade tại nhà

Bạn không cần phải có máy móc chuyên dụng để làm trái cây sấy. Một chiếc lò nướng gia đình hoặc máy sấy mini là đủ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Trái cây tươi theo mùa như xoài, chuối, dứa, ổi, dâu tây
• Nước cốt chanh pha loãng để giữ màu trái cây
• Một chút mật ong nếu thích vị ngọt nhẹ tự nhiên

Các bước thực hiện

• Rửa sạch trái cây, để ráo nước
• Gọt vỏ và thái lát mỏng đều (dày khoảng 0.5 cm để trái cây dễ sấy)
• Ngâm lát trái cây trong nước cốt chanh pha loãng khoảng 5 đến 10 phút
• Vớt ra, để ráo rồi xếp lên khay nướng hoặc khay sấy
• Sấy ở nhiệt độ từ 60 đến 70 độ C trong khoảng 6 đến 10 tiếng, tùy loại trái cây và độ dày
• Khi đạt độ dẻo mong muốn, lấy ra để nguội hoàn toàn trước khi bảo quản

Cách bảo quản trái cây sấy dẻo handmade

Vì không dùng chất bảo quản, nên bạn cần lưu ý các điều sau để giữ trái cây sấy được lâu

• Bảo quản trong hũ thủy tinh hoặc túi zip kín khí
• Đặt nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
• Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nếu dùng lâu dài

Thời gian sử dụng tốt nhất: từ 2 đến 3 tuần. Nếu bảo quản lạnh, có thể kéo dài đến 1 tháng.

Gợi ý sử dụng dried fruit trong thực đơn hằng ngày

Trái cây sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt lành mạnh, mà còn có thể linh hoạt kết hợp trong nhiều món

• Ăn trực tiếp như snack trong giờ làm việc
• Mix cùng ngũ cốc hoặc sữa chua cho bữa sáng giàu dinh dưỡng
• Trang trí bánh ngọt, trà trái cây hoặc nước detox
• Làm quà tặng handmade tinh tế trong dịp Tết hoặc lễ đặc biệt

Mua trái cây sấy dẻo handmade ở đâu uy tín

Nếu bạn đang tìm kiếm nơi mua trái cây sấy dẻo handmade uy tín, không chất bảo quản, không đường tinh luyện và rõ nguồn gốc, Lương Gia Food là một lựa chọn đáng tin cậy. Đây là thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực trái cây sấy dẻo, nổi bật với quy trình sản xuất hiện đại và cam kết chất lượng sản phẩm.

Trái Cây Sấy Dẻo Organic

 Vì sao nên chọn trái cây sấy dẻo tại Lương Gia Food?

• Không chất bảo quản, không đường tinh luyện: Sản phẩm được chế biến mà không sử dụng thêm đường hoặc chất bảo quản, giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng tự nhiên của trái cây.

• Nguồn nguyên liệu rõ ràng: Nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng từ các vườn trái cây uy tín, đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.

• Đa dạng sản phẩm: Lương Gia Food cung cấp nhiều loại trái cây sấy dẻo như xoài, đu đủ, dâu, thơm, bưởi, và nhiều loại khác, đáp ứng nhu cầu và sở thích đa dạng của người tiêu dùng.

Tự tay làm hoặc sử dụng trái cây sấy dẻo handmade là một lựa chọn thông minh để nâng cao chất lượng cuộc sống. Không chỉ giúp bạn ăn ngon hơn, lành mạnh hơn, mà còn là cách để bạn quan tâm đến sức khỏe của bản thân và người thân yêu.

Đừng chờ đợi đến khi sức khỏe lên tiếng. Hãy bắt đầu từ những việc nhỏ như thay thế đồ ăn vặt công nghiệp bằng một miếng dried mango dẻo thơm, tự nhiên và an toàn.

Thông Tin Liên Hệ

Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Thực Phẩm Lương Gia
Đường dây nóng: 0937 036 151 (CSKH)
Email: contact@luonggiacompany.com
Facebook: https://www.facebook.com/luonggiacompany
Địa chỉ: Số 17, đường số 12, Cư xá Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP HCM, Việt Nam.